12月2日（火）

こんにちは！

先日掘り出したお芋を宿泊棟の料理長にお願いをし

芋天と大学芋をつくっていただきました(^^♪

大学芋はお芋にコーティングされている餡の所はパリっとしているのに

なぜかお皿に溜まっているのはとろりとしていて

甘味だけでなく美味しいなんだか不思議な餡です(｀・ω・´)

芋天はなんとも言えない衣の塩加減とサツマイモのうまみがマッチして

とっても美味しかったです(*´▽｀*)

やはりプロの技術と味はさすがですね☆

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